Pizza Teflon Tanpa Ragi, Mudah dan Cepat Dibuat!
Pizza merupakan salah satu kuliner yang cukup banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Pasalnya, pizza tak hanya bisa dijadikan sebagai pengganti makanan berat saja, tetapi juga bisa dijadikan sebagai makanan sampingan. Topping-nya pun beraneka ragam dan bisa disesuaikan dengan selera.
Hanya saja, repotnya membuat pizza di rumah menjadi alasan mengapa banyak yang enggan mengolahnya di rumah. Mulai dari proses mengadon sampai memanggang, waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya memang cukup lama.
Namun demikian, sekarang sudah banyak trik yang bisa dicoba di rumah untuk membuat pizza nikmat dan antigagal, dalam waktu singkat. Tak perlu ragi ataupun oven, yang Anda butuhkan hanyalah teflon dan juga yogurt. Penasaran? Silakan coba resep berikut ini:
Bahan:
- 150g terigu
- 125g yogurt original atau greek yogurt (bukan yogurt minuman)
- 1 sdt baking powder
- Keju mozzarella perfetto
- Saus cabe
- Sosis
- Bawang bombay
- Bubuk oregano
Cara membuat:
- Pertama-tama, ambil wadah yang cukup besar agar Anda lebih leluasa dalam mengadon.
- Kemudian masukkan terigu dan baking powder. Aduk sampai rata.
- Tuang yogurt ke dalam mangkuk. Kemudian uleni sampai kalis.
- Ratakan adonan menjadi bentuk pipih, boleh dibentuk bulat, persegi, atau sesuai selera.
- Panaskan pan dengan mentega atau minyak. Pastikan pan sudah panas sebelum menaruh adonan di atasnya.
- Jika bagian bawah adonan sudah matang—dalam artian kering kecokelatan, balik adonan tersebut dan mulai menyusun
- Oleskan saus cabai, tata sosis dan bawang bombay yang sudah dipotong tipis-tipis, kemudian tambahkan keju mozzarella.
- Tutup pan, kecilkan api, kemudian diamkan sampai matang.
- Pizza teflon kini siap dinikmati!
Gimana, ternyata mudah sekali kan cara membuatnya? Tak hanya itu, pizza ini juga bisa dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit saja! Cocok sekali untuk dibuat sebagai menu sarapan atau camilan saat WFH. Anda bisa membuatnya di pagi hari atau siang hari saat lunch break!
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
