Investasi Kesehatan dan Kecerdasan Si Kecil dengan Asupan Gizi Ibu
Sudah menjadi rahasia umum bahwa gizi ibu hamil sangatlah berpengaruh pada kesehatan dan kecerdasan sang buah hati.
Namun, seringkali Ibu merasa gundah apakah asupan makanan yang dikonsumsi sudah memenuhi nutrisi yang cukup bagi sang buah hati ataukah justru masih kurang. Berikut merupakan daftar asupan nutrisi yang diperlukan sang ibu pada masa kehamilan :
- Karbohidrat
Karbohidrat merupakan senyawa organik yang memiliki fungsi sebagai bahan bakar, serta zat pembangun. Bagi wanita hamil terdapat anjuran takaran dalam kelompok karbohidrat yaitu 6-11 porsi. Hal ini dikarenakan wanita hamil membutuhkan nutrisi sebagai pembangun tenaga yang cukup agar tetap dalam keadaan sehat dan bertenaga.
- Protein
Bagi Ibu hamil takaran anjuran untuk asupan protein adalah 75-100 gram/sehari. Protein dapat diperoleh dari mengkonsumsi daging sapi, daging kambing, ikan atau seafood matang, hati, ayam, tempe , tahu, kacang-kacangan atau biji-bijian seperti kacang tanah, kacang panjang.
- Nasi Merah
Mengapa nasi merah sangat dianjurkan bagi pemenuhan nutrisi ibu hamil? Hal ini dikarenakan nasi merah merupakan jenis nutrisi yang kaya akan serat, zat besi dan vitamin B. Selain itu, nasi merah juga rendah indeks glikemik dan membantu ibu hamil merasa kenyang lebih lama.
Kelompok vitamin B diperlukan untuk kesehatan sistem saraf dan produksi sel-sel darah merah. Saat hamil, volume darah meningkat 40-40 persen. Oleh karena itu, mengkonsumsi nasi merah sangat dianjurkan bagi ibu hamil.
- Sayuran
Sayuran merupakan nutrisi yang berfungsi dalam menyehatkan pencernaan, melancarkan Buang Air Besar (BAB), meningkatkan sistem imun, meningkatkan kesehatan syaraf dan mata serta mencegah kanker.
Wanita hamil sangat dianjurkan mengkonsumsi sayuran dengan cukup khususnya sayuran berdaun hijau yang berfungsi sebagai sumber zat besi, serat, folat dan vitamin C. Pada fase kehamilan, Ibu seringkali mengalami kekurangan zat besi.
Asupan sayur bayam akan membantu ibu mengatasi kekurangan zat besi.Di sisi lain, serat membantu ibu mencegah sembelit sementara vitamin C membantu penyerapan zat besi untuk ibu hamil. Sedangkan folat diperlukan untuk tumbuh kembang bayi di dalam rahim. Oleh karena itu, sayuran sangat dianjurkan bagi Ibu hamil.
